开麻辣烫店去哪里学?

zui近天气慢慢转冷，广州虽没到下雪的地步，但每天10几度也已经进入秋冬时节，这种天气如果说吃什么合适那非麻辣烫莫属，往城中村走一走，人比较多的永远是那种带锅的，与其说好吃，还不如说为取暖。

麻辣烫

家附近的城中村有2间麻辣烫店，其中一间砂锅麻辣烫人暴多，每次去都是客满，门口挤着一堆人等座，他家特色是拿砂锅煮，煮熟后整个砂锅端给你，由于砂锅散热慢，上桌时还是滚的。

开一间麻辣烫店能挣多少钱？

以广州的小哥经营的店来说，

平均订单金额算20.3元，销售利润率 58%，则工作日一天利润是 20.3*101*58%= 1189元

一个月的利润是 1189*22+1189*1.5*8= 40426元

一天的水电煤算80元，一个月 2400元，则一个月纯利是 40426-2400-7700= 30326元

（水电煤按之前一位开店读者说的算法，一天5000销售额的话水电煤在150-200之间，另外没看到眼镜哥有请人）

开麻辣烫店

原来麻辣烫这么赚钱，难怪眼镜哥不打工了，不过现在是冬天，天气没那么冷时生意可能要打个折扣。

开麻辣烫店去哪里学

假如你真的想学做麻辣烫的话，我建议你去煌旗小吃培训，煌旗有四川麻辣烫，重庆麻辣烫，还有牛杂麻辣烫等项目，都可以学。报名的话，直接联系网站的在线老师就可以啦。

现在社会上的老师大部分都是在学校毕业出去后自己慢慢积累经验成为老师级厨师的，并且在学校里，你有充足的时间来练基本功，而跟师傅的话一般就是在酒店里当杂工，帮着切配，而你没有基本功估计切东西会既没速度又没质量，反而会时常切到手的；

我们学麻辣烫技术zui看重的是什么？基本功!

一个，没有基本功你不能成为一名you秀的切配员，要知道老师往往都是从切配打荷开始做起的呀；

二个，没有基本功你不能成为一名好的厨师,因为翻锅也属于基本功,一个不会翻锅的厨师注定不会有好的前途.至于你说的zui快学厨师要多久 ，正常学一个麻辣烫技术，也就3-7天左右，就可以亲自操作了，这个东西，还是要讲实操，做得多了，自然熟悉，技术也就越来越好。