学什么小吃技术比较好赚钱

学习什么小吃技术比较好赚钱，取决于市场需求和个人兴趣。以下是一些比较热门且有盈利潜力的小吃技术：

1、烧烤技术：烧烤是大众喜爱的美食之一，学习烧烤技术可以开设烧烤摊位或店铺，吸引顾客。

2、煎饼果子技术：煎饼果子是一种传统的中国小吃，学习制作煎饼果子的技术可以开设小摊位或店铺，成本低，利润可观。

3、炸鸡技术：炸鸡是一种受欢迎的快餐食品，学习炸鸡的制作技术可以开设炸鸡店或外卖店，有很大的市场需求。

4、煲仔饭技术：煲仔饭是一道将米饭、肉类、蔬菜等食材一起煮熟的传统粤菜，学习煲仔饭的制作技术可以开设煲仔饭店或外卖店。

5、烤冷面技术：烤冷面是一种将冷面片烤至微焦后再加入各种配料的小吃，学习烤冷面的制作技术可以开设小吃摊位或店铺。

6、烤红薯技术：烤红薯是一种将红薯切块后烤至软糯香甜的小吃，学习烤红薯的制作技术可以开设小摊位或店铺。

除了以上列举的小吃技术，还有很多其他的小吃技术也有很好的盈利潜力，如煎包子、炒面、炸串等。最重要的是选择自己感兴趣并且有市场需求的技术进行学习和经营。