答：参加小吃培训后，利用所学技能赚钱有多种途径。可以开设实体小吃店或摆摊，通过提供美味的小吃吸引顾客，实现盈利。在选择店铺位置时要考虑人流量大的地方，同时注重店铺装修和服务质量，提升顾客体验。可以利用社交媒体等网络平台进行宣传推广，扩大知名度和影响力。此外，还可以与外卖平台合作，开展外卖业务，增加销售渠道。制作特色小吃礼盒或包装食品进行线上销售也是一个不错的选择，可以突破地域限制，面向更广泛的消费者。参加各类美食展销会等活动，展示自己的小吃，不仅能增加收入，还能结识更多同行和潜在合作伙伴。也可以考虑开展小吃培训课程，将自己掌握的技能传授给他人，收取培训费用。总之，只要充分发挥所学技能，结合市场需求和自身实际情况，合理规划经营策略，就能利用小吃培训带来的技能实现经济收益。