南昌港焙英式调酒培训班

南昌港焙英式调酒培训班，培训班采用小班教学,4-8人每班，课程结束须经过考试才可颁发结业证或ACIC国际认证证书。学习过程组织各种活动，安排到各分店和著名烘焙连锁企业参观实习，推荐就业。

南昌港焙西点烘焙培训学校，咨询电话：400-688-1101   QQ：1603382914

课程安排：

第一课时

。酒吧风格设计以及吧台构造分析

。调酒师职责以及调酒器具的使用方法

。冰块的制作以及处理方法及应用

。不同类型酒杯介绍以及适用范围

。六大基酒、葡萄酒以及配制酒的认识与了解

第二课时

0鸡尾酒的类别构造以及适用场合了解

O金酒类传统鸡尾酒的制作

技术要点:短饮化水率的控制

。马天尼。金汤力

。金菲士。尼格罗尼

。新加坡司令O红粉佳人

。百万富翁。白色佳人

。Bronx .0伏特加类传统鸡尾酒的制作

技术要点:不同种类鸡尾酒新鲜果汁与浓缩果汁的选择

0 Salty dog。    大都会

。莫斯科骡。     血腥玛丽

。海风。           哈维撞墙

。神风               0蓝湖

第三课时

0朗姆类传统鸡尾酒的制作

技术要点:同种类基酒叠加产生的影响

。代基里                 O种植者

0莫吉托                   。迈泰

0凤梨园                   。自由古巴

。百加得鸡尾酒        O僵尸

0龙舌兰类传统鸡尾酒的制作

技术要点:优质龙舌兰酒与普通龙舌兰酒的调配区别

。玛格丽特        。日出

。赞美诗           。龙舌兰朱莉

。帕洛玛           。长岛冰茶

第四课时

0白兰地类传统鸡尾酒的制作

技术要点:不同等级白兰地对鸡尾酒口味的影响

0边车                亚历山大

。白兰地酸         。马颈

。深水炸弹         。樱桃花

。史丁格

0威士忌类传统鸡尾酒的制作

技术要点:不同产区不同种类威士忌的应用

。古典鸡尾酒       。教父

。曼哈顿              。威士忌酸

0薄荷茱莉           O爱尔兰咖啡

0绅士

第五课时

。各类基酒的创意鸡尾酒制作

技术要点:创意鸡尾酒的酒精浓度定位

。调酒师服务流程与技能考核

南昌港焙西点烘焙培训学校办学优势：

小班教学，包教包会，确保每一位学员掌握所学

◆  小班教学,4-8人每班，课程结束须经过考试才可颁发结业证或ACIC国际认证证书

◆  三年内免费升级学习，学校研发新品免费分享

◆  学习过程组织各种活动，安排到各分店和著名烘焙连锁企业参观实习，推荐就业

港焙烘焙名师亲自教学指导

◆  拥有雄厚的师资力量，教授专业的烘焙西点技术

◆  老师们均有8年左右的行业经验

◆  各位老师均有知名烘焙连锁企业带店经验

同等价格，教学质量更优，服务更全

◆  拥有完善的管理服务流程，学员对学校的满意率达百分之九十五以上

◆  学校硬件卓越，设备场地均为同类学校先进优

◆  与国际烘焙教学标准同步的设备与原料、技术

开店支持，创业、就业成功率更高

◆  学员遍布全国各地，指导学员成功创业的店铺遍布全国各地

◆  优秀学员推荐到著名烘焙连锁企业实习就业

◆  专业研发团队定期研发新品，每季度免费升级新品

◆  可为想开店学员提供设备、原料供货渠道

南昌港焙西点烘焙培训学校，咨询电话：400-688-1101   QQ：1603382914

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