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做好的蛋糕西点，常常因为吃不完而放坏了，只好扔了，好浪费，做DIY的毕...

糖粉可以用什么来代替

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白糖是在西点烘焙中必不可少的烘焙原料。为了能制作出高品质的成品，就需要...

烘焙包装：蛋糕盒的常...

随着社会现代化生活的推进，蛋糕逐渐变成大多数人所喜爱的食物，凭借着香甜...

发面用什么好呢？推荐...

一般面食、西点中用到的膨松剂分为两大类，一类是纯生物膨松剂：如酵母；一...
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