双丝菜盒的做法,孩子吃过一次后就嚷着天天做

双丝菜盒是一道简单易做、美味可口的家常菜，适合全家人食用。以下是双丝菜盒的做法：

材料：

面粉500克

猪肉馅250克

鸡蛋1个

韭菜适量

胡萝卜适量

盐、酱油、料酒、姜末、葱花适量

步骤：

将面粉倒入大碗中，加入适量的水和鸡蛋，揉成面团，醒发30分钟。

将韭菜和胡萝卜切成细丝备用。

将猪肉馅放入碗中，加入盐、酱油、料酒、姜末、葱花搅拌均匀。

将面团擀成薄片，用刀切成长条形，再切成小块。

取一块面皮，放入适量的猪肉馅和蔬菜丝，包成饺子形状。

锅中加水烧开，将饺子放入锅中煮熟即可。

小贴士：

在揉面团时，可以适量加入水或面粉，使面团柔软有弹性。

在煮饺子时，可以在锅中加入少许油，防止饺子粘连在一起。

如果喜欢口感更加鲜嫩的饺子，可以将猪肉馅提前腌制一段时间。

可以根据个人口味调整调料的用量，增加或减少盐、酱油等。

总之，双丝菜盒是一道简单易做、营养丰富的家常菜，不仅味道鲜美，而且容易消化吸收，非常适合孩子食用。如果孩子喜欢吃这道菜，家长可以经常做给他们吃，保证他们的营养均衡。