不读书学什么技术，学餐饮有前途吗？

不读书也可以学习餐饮技术，而且餐饮行业在某些情况下可以有前途。餐饮业有一定的特点和优势，但也需要考虑以下因素：

1. 手艺和经验： 在餐饮业，实际的烹饪和经营经验很重要。您可以通过实践和培训来掌握这些技能。

2. 创业精神： 如果您想开设自己的餐厅或小吃店，创业精神和管理技能也很关键。

3. 行业竞争： 餐饮业竞争激烈，需要具备独特的特色或优势，以吸引客户。

4. 市场需求： 考虑当地市场需求和趋势，选择适合的餐饮概念。

5. 学习和不断改进： 尽管不读书也可以学习餐饮技术，但学习和不断改进仍然很重要，以跟上行业的变化和客户的需求。

总之，餐饮行业可以有前途，但成功需要付出努力、学习和不断适应市场的能力。如果您对餐饮业感兴趣，可以通过实践和培训来积累经验，同时保持敏锐的商业洞察力。