地摊小吃生意做什么好?

地摊小吃生意可以选择一些口味美味、制作简单且备受欢迎的食品项目。以下是一些适合地摊小吃生意的项目：

煎饺：煎饺因口感香脆，制作简单，成本低廉而备受欢迎。

煎饼果子：这是一种传统的中国早餐小吃，包括煎饼、油条、鸡蛋等配料，价格亲民，适合在地摊上销售。

烧烤类：比如烤串、烤鱿鱼、烤玉米等，因为口味独特，制作简单，经济实惠，非常适合地摊出售。

饮品类：冰镇饮品如冰沙、奶茶，在夏季畅销；而冬季则可以转型为热饮，如豆浆、热巧克力等。

特色小吃：如果你有自己的特色配方和制作工艺，也可以考虑开设特色小吃地摊，吸引更多顾客。

以上仅供参考，最终的选择要结合当地的市场需求和自身的经营能力来决定。在选择前建议进行市场调查和商业计划，以做出明智的决策。