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武汉优美西点烘焙培训学校

更新：2023-11-24 来源：

武汉优美西点烘焙培训学校，优美西点为学员提供全球一线品牌原料供应商的热销产品，在原料用材上与国际接轨。让学员的技能学习不受原料所限制，充分激发每位学员的创作欲望。没有了残次原料和原料种类不足的干扰,学员可以更加专注于技能的学习和提升!武汉优美西点烘焙培训学校咨询电话微信：400-688-1101，QQ：787014094

武汉优美西点学校简介

【规模效应】

优美西点在武汉、上海、广州、重庆、西安、长沙、郑州、南昌、南宁等一、二线省会城市均设立有旗舰院校，作为全国最大的连锁西点培训机构之一，规模化的校区布局，极大程度方便了学员的学习，更为学员后期全国范围的职业发展，树立了坚强后盾。

【优雅环境】

武汉优美西点校区位于城市核心区域高档写字楼，地铁旁交通便利，环境优雅。简约大气的装修，映衬西点师的自由与浪漫。与专业器材相互融合，让人赏心悦目之余，更富有工匠气息。

【创业级设备】

目前国内烘焙创业所选用的设备95%以上为国产一二线品牌。优美西点基于本土化市场的实际需求，以及对于学员创业成本的考量，甄选国内一线品牌顶级设备。学员在获得与高昂进口设备同等的操作体验的同时，也让学习与生产无缝对接，高效合理化地降低了学员的创业成本!

【顶级原料】优美西点为学员提供全球一线品牌原料供应商的热销产品，在原料用材上与国际接轨。让学员的技能学习不受原料所限制，充分激发每位学员的创作欲望。没有了残次原料和原料种类不足的干扰,学员可以更加专注于技能的学习和提升!

优美西点武汉院校隶属于长安开元教育投资集团，汇聚国内外西点名师资源，以『匠心筑梦』的教育理念，为广大烘焙爱好者和从业人员提供专业系统的西点课程，是一所全面贴近市场需求的西点烘焙技能培训学校。

优美西点深耕西点教育已有27年，拥有广泛的国际教学资源、优质品牌渠道。截止目前已有近万名学员从优美西点毕业，顺利走上工作岗位，实现自己的人生价值。

武汉优美西点学校目标培养人才

1. 能独立制作国内外各式流行、传统西点，兼具独立研发创新能力。

2. 能胜任星级酒店/西饼房主厨、大型西点企业技术总监、店长等岗位，并具备管理运营能力。

3. 拥有店面开设、运营、管理及营销策划的能力。

武汉优美西点学校办学优势

1.26年办学经验：央视专访品牌

2.简奢环境一流设备：各大主题教室，全程100%实操

3.菁英师资亲授指导：国际教研团队，课堂一对一指导

4.教学模式科学严谨：定期开展考核，严格把关成效

5.校园活动丰富多彩：新品学习、摄影课堂、行业讲座...

6.高薪工作就业无忧：毕业推荐就业，入职西点名企

7.创业全程帮扶：全程指导开店，创业不走弯路

8.终身返校学习：免费返校学新品，省去高额进修费用

名师亲授一对一手把手教学

武汉优美西点汇聚业内一流的西点师，每个模块课程由老师全程进行手把手教学。18-20人一班，1对1指导，有疑必答，零距离感受职业西点师的专业教学魅力，保证高效学习。

就业保障

入学签订就业协议，毕业直接进名企优美西点与仟吉、罗森尼娜、麦上花开等知名企业签订就业合作，免费推荐就业，定期举行校园招聘会，给予学员施展才能的优秀平台。

武汉优美西点学校招生信息概况

年满14周岁：年满14周岁，身体健康即可报名。

喜欢西点烘焙：无论你是自身喜欢烘焙，还是单纯喜欢吃西点，都欢迎加入我们~

正处就业或升学关口的在校生/应届生：如果你面临就业与升学的徘徊关口，不知该何去何从，那么学习一门出色的技术也不失为一个明智的选择。

想就业拿高薪/创业当老板：西点烘焙行业，已成为饮食界中的大趋势，未来将有更多烘焙门店的兴起，而对应的人才缺口将会越来越大。

全门类主流课程学习：学校开设裱花蛋糕、面包烘焙、法甜慕斯、翻糖造型、咖啡饮品五大主流专业，并持续更新课程教材产品内容，不断地将新品与经典融合，使学员保持在烘焙时尚潮流的前线。

武汉优美西点学校学习种类

蛋糕裱花：奶油裱花、韩式裱花、抹胚调色等专业技能与知识。学成后可独立完成各类造型蛋糕出品，轻松制作颜值口感兼得的网红蛋糕。

面包烘焙：掌握台式软欧包、日式面包、丹麦面包、硬质面包、松质面包、调理面包、常温蛋糕、中式点心等产品制作，成为全能型面包师。

法式甜品：法式甜品知识体系0-1搭建，掌握甜品慕斯制作核心技术&操作流程以及喷砂、淋面等甜点装饰技法。明白搭配原理，并具备自主研发新品的能力。

翻糖造型：掌握英式糖花、翻糖人偶、糖霜饼干、蛋糕组装、装饰到进阶等技法。通过所学知识满足实际需求，发挥翻糖的主题性，用于蛋糕装饰、节日伴手礼、商业定制礼盒等等方面。

咖啡饮品：咖啡文化、咖啡风味描述、咖啡研磨、咖啡烘豆、咖啡拉花、单品咖啡、意式咖啡、虹吸咖啡、雕花咖啡、手冲咖啡、潮流饮品等制作。

武汉优美西点学校高薪就业有保障

武汉优美西点作为烘焙教育行业的知名品牌，长期以来和各大知名企业单位形成战略性校企合作关系，定期开展大型校园招聘会，众多名企云集，为企业和学子构建双赢平台，提供双向选择机会。

为加深学员对企业的了解，学院还定期组织学员参观企业，全面了解行业现状，不同企业生产及运营模式、各岗位工作职责、提前规划职业生涯。

武汉优美西点学校创业帮扶

创业培训体系：通过创业意识培训和创业模拟实训两大培训，唤醒学员创业意识，传授创业实务。

创业帮扶体系：对有创业愿望的学生，通过资金申请支持、技术申请支持、资源申请支持、人员申请支持、开业申请支持、经营支持等帮扶，助力学生成功创业。

优质经销商共享：优美西点学员均可共享学校的优质经销商渠道，低价获取设备、原料等，解决上游供应链难题。

全程指导学员创业：行业资深老师为学员提供选址、装修、产品规划、营销策略等一站式解决方案，让学员开店不再难。

领先的创客平台：优美西点不定期邀请行业精英、品牌供应商及优秀创业学子来校分享交流，不但为学员提供经验与技术，更能不断积累行业人脉。

武汉优美西点西点私房班培班课程内容适合人群

●零基础，想做私房烘焙、网店外卖，没有开店经验的学员;

●想成为烘焙达人，烘焙美食主播;

●业余爱好,充实生活,兼职创业;

●欠缺系统全面扎实的西点烘焙理论知识框架的学员。

武汉优美西点西点私房班培班课程亮点

1、精准垂直,短期高效：专为私房创业需求学员开设，课程内容贴合创业需求;

2、全程100%实操：理实结合,提升技能延伸转换能力，强化西点制作技巧操作;62%

3、热销产品占比90%：紧跟烘焙西点市场流行方向，品类丰富,专为私房创业打造;

4、返校学习,职场充电：毕业后,终身享有每年免费返校进修新品权益;

5、私房创业营销课程：掌握实时业界动态与营销模式,助力私房创业成功。

武汉优美西点西点私房班培班课程内容

>奶油裱花

工具设备及原材料介绍，圆形胚理论教学圆形弧胚、曲奇嘴花边,心形胚、玫瑰花嘴花边方形胚、调色配色，写字练习、奶油玫瑰花奶油五瓣花、经典红丝绒蛋糕、刺绣蛋糕网红球形糖牌蛋糕、可可戚风蛋糕胚奥利奥咸奶油淋面蛋糕、复古系列蛋糕芭比公主蛋糕、芭比礼服蛋糕、芝士淋面卡通蛋糕、场景蛋糕、蛋白糖插件制作、蛋白糖插件蛋糕、巧克力插件制作,巧克力插件蛋糕、焦糖海盐蛋糕、裱花蛋糕、奶油霜手绘浮雕蛋糕、双层蛋糕、紫薯芋泥蛋糕

》韩式裱花.

豆沙霜调制,五瓣花制作、玫瑰花、洋桔梗山茶花、牡丹、芍药、奶油霜制作、浮雕雏菊花，整体蛋糕组合

》中式点心

肉松小贝、蝴蝶千层酥,榴莲千层酥、浮云卷、轻芝士、黄油曲奇、蔓越莓曲奇蛋黄酥、肉松饼、广式月饼、罗马盾牌咖啡麻薯、盘挞

》

慕斯甜点

工具设备及原材料介绍、切片蛋糕、提拉米苏、柚子蛋糕、仲夏、闪电泡芙、马卡龙、巧克力慕斯、芝士覆盆子、椰子慕斯巧克力插件

>其它

创就业指导课

裱花阶段考核

法式甜品考核

创业培训体系：通过创业意识培训和创业模拟实训两大培训，唤醒学员创业意识，传授创业实务。

创业帮扶体系：对有创业愿望的学生，通过资金申请支持、技术申请支持、资源申请支持、人员申请支持、开业申请支持、经营支持等帮扶，助力学生成功创业。

优质经销商共享：优美西点学员均可共享学校的优质经销商渠道，低价获取设备、原料等，解决上游供应链难题。

全程指导学员创业：行业资深老师为学员提供选址、装修、产品规划、营销策略等一站式解决方案，让学员开店不再难。

领先的创客平台：优美西点不定期邀请行业精英、品牌供应商及优秀创业学子来校分享交流，不但为学员提供经验与技术，更能不断积累行业人脉。

武汉优美西点两年制大专班

适宜人群：零基础、兴趣爱好、专业进修、挑战高薪、开店创业、私房工作室

课程亮点

学历+技能双丰收

思维并举授课模式“理论+演示+实操+考评”

逐级提升课程体系

锻造全能人才

就业布局全国创就业无忧

增设定岗实习模块定工作岗位

武汉优美西点两年制大专班课程概况

学制: 2年制

课时: 1980节

模式：理论+演示+实操+考核

培养目标：塑造学员成为西点烘焙领域技全面，职业素养优秀的复合型人才

武汉优美西点两年制大专班课程内容

大专班包含9大产品课程[西点、面包、法甜、裱花、韩裱翻糖、咖啡、巧克力、冠军课程]和6大进阶课程[进阶奶裱、进阶翻糖、造型面包、进阶韩裱、进阶西点、进阶法甜等]以及实战带薪实习。

1、裱花蛋糕课程(约396课时)

2、烘焙面包课程(约528课时)

3、慕斯甜点课程(约135课时)

4、英式翻糖课程(约132课时)

5、咖啡饮品课程(约132课时)

6、法式甜品课程(约132课时)

7、翻糖进阶课程(约132课时)

8、巧克力大师课(约132课时)

9、大师冠军课( 约132课时)

10、综合实战课(约132课时)

11、实战带薪实习

第一阶段：基础产品课程

01裱花蛋糕

奶油花边、奶油花卉、巧克力装饰配件、时尚整体蛋糕组合等经典生日蛋糕款式制;韩式奶油霜调制、色彩调制运用、奥斯汀玫瑰、栀子花、洋蓟、马蹄莲、蝴蝶兰等20余款流行韩式花卉制作，阶段考核。

2、烘焙面包

克林姆面包、玉米金枪鱼面包、甜甜圈、黑提乳酪吐司、南瓜手撕吐司、北海道等余款;欧克核桃包、杂粮芝土包、红酒桂圆包、英伦咖啡包等10余款;手撕包、牛角包、脏脏包、抹茶神木、黄金海岸、丹麦金砖、丹麦吐司10余款等，法棍、弗卡夏、碱水包、贝果面包;面粉识别、和面、揉面、醒面、搓条、下剂，搓圆，橄榄包，三股辫，花形;长崎蛋糕、红丝绒蛋糕、瑞士卷、抹茶红豆蛋糕、巧克力布朗尼、榴莲千层蛋糕等余款;千层酥，蝴蝶酥，肉松酥，港式蛋挞等;蔓越莓饼干、黄油曲奇、流心.芝士挞、流心月饼、蛋黄酥、螺旋酥、冰皮月饼，阶段考核。