学习问答
COURSE QUESTION
徐州哪有专业关东煮培训?
徐州哪有专业关东煮培训?答:徐州飘飘香关东煮培训班,老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
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徐州飘飘香关东煮培训详情:
通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里,用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮,煮好后有人喜吃原味,有人爱蘸酱(芥末酱、辣椒酱)。有说关东煮源自“味噌田乐”,那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌(麪豉)调味后进食。
1、关东煮制作理论学习:
2、关东煮原料的选购
3、关东煮食材的预加工
4、关东煮加工的基本标准
5、关东煮加工的工艺步骤
6、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
7、经营小技巧,轻松创造。
8、示范讲解:
9、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
10、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
11、自我实践:
12、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检
徐州飘飘香关东煮培训实操教学
老师手把手教你,自己动手操作,不用担心学不会
徐州飘飘香小吃培训学校简介:
飘飘香餐饮培训机构是全国连锁品牌。现已覆盖全国,先后在苏州,宿州,阜阳,商丘,临沂,连云港,徐州,河泽,淮安,驻马店,周口等19个城市设立了分校,是一家规模化、专业化的特色小吃培训机构。
飘飘香小吃教学成果,在课程体系建设、产品研发、运营管理、教学模式创新、创就业服务体系等方面做出了突出贡献,设置了特色风味小吃、早餐早点,,卤菜培训,夜宵烧烤六大专业,满足社会创就业者的学习需求。
徐州飘飘香小吃培训学校,咨询电话:400-688-1101 QQ:1603382914
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