孩子不给手机就不写作业，这是一种不良行为习惯，需要家长采取适当的措施来矫正。以下是一些建议：

建立规则：首先，家长需要与孩子共同制定明确的规则，比如在完成作业之前不能使用手机。这些规则应该是合理且可执行的，并且要确保孩子理解并同意这些规则。

设定时间限制：如果孩子需要使用手机进行学习或查找资料，家长可以设定一个合理的时间限制，比如每次使用不超过30分钟，并且在使用过程中监督孩子的使用情况。

提供替代活动：鼓励孩子参与其他有益的活动，如阅读、运动、艺术等，以减少对手机的依赖。同时，也可以为孩子提供一些有趣的学习工具或应用程序，帮助他们更好地完成作业。

奖励机制：建立一个奖励机制，当孩子按时完成作业并且没有过度使用手机时，给予他们一些小奖励，如额外的游戏时间、户外活动等。这可以激励孩子养成良好的行为习惯。

沟通和教育：与孩子进行开放性的沟通，了解他们为什么依赖手机以及他们对手机的看法。同时，向孩子解释过度使用手机的危害，并教育他们如何正确使用手机。

作为榜样：家长应该通过自己的行为为孩子树立良好的榜样，比如减少自己对手机的依赖，多花时间与家人互动等。

寻求专业帮助：如果孩子的手机依赖问题非常严重，影响到了他们的学习和生活，家长可以考虑寻求心理咨询师或教育专家的帮助。

通过这些方法，家长可以帮助孩子逐渐摆脱对手机的过度依赖，培养良好的学习习惯和生活方式。