刘清西点烘焙面包培训班

    刘清西点烘焙面包培训班,刘清烘焙长年从事蛋糕的研究和培训工作,师资力量雄厚,教学认真,培训内容实用,多年来已毕业的学员分布在全国各地,开店、就业,成功率几乎是100%。

广州刘清西点烘焙培训学校,咨询电话：400-688-1101  QQ：3568848179

刘清西点烘焙培训学校简介：

      刘清蛋糕烘焙学校成立于2000年，是一所专业传授面点、面包制作技术、蛋糕裱花技术为主的培训学校，长年从事蛋糕的研究和培训工作，师资力量雄厚，教学认真，培训内容实用，多年来已毕业的学员分布在全国各地，开店、就业，成功率几乎是100%。

      学校为台湾国际蛋糕艺术大师刘清创办，刘清现任广东食品工业协会委员，台湾西点大师，中华教育署高级烘焙讲师，社团法人台湾蛋糕理事等。曾到广州大学，岭南学院，白云职业学院给大学生讲解烘焙艺术文化，并于2009年创办台湾蛋糕研究所。广州日报，南方日报，羊城晚报都对刘清蛋糕烘焙学校进行过报道。

      学校不断专注于蛋糕的研究教育和发展，把台湾、国际上最先进的蛋糕艺术带给学员，并不断的为教学内容注入新鲜元素，让教学内容始终保持实用，前卫风格，与国际上最新的产品接轨，并让每一位学子真正感受到国际烘焙的潮流新品。

4大教学优势：

独家双模式：课室学技术+进店学管理，一次学会技术+西点赚钱的解决方案

课堂优势：1人1机, 高效省时,每位学员拥有一套专属的西点工具学习效率更高

入学支持：先学后付,0元轻松入学，学费分期减轻学员压力

新品支持：终身免费学,教学系统更新快老学员终生新品免费学

面包烘焙班:

★面包按照面粉、油脂、馅料以及制作方法的不同，可分为调理面包、 吐司面包、丹麦（起酥）类、欧式面包（健康类）五个基本种类。

★掌握常用的打面方法操作流程以及注意事项（快速法、中面法的讲解 与区别、以及面团的配方计算）

★常用的整形手法操作流程以及注意事项（圆形、圆柱形、橄榄形） 的操作与注意事项

★实操学习品种：◇甜面包 ◇调理类 ◇方包吐司类 ◇丹麦类 ◇特色面包

高级烘焙班:

各式丹麦类、欧式类产品的起源文化背景，高级烘焙烘焙机器设备、 工具讲解（使用方法、区别、注意事项、常见设备品牌推荐参考、 选购方法意见、设备的保养与卫生，注意事项的讲解与学习。

★不同种类面团打发、整形、发酵、加工、各类开酥方式、各种馅料制作。

★表面装饰：泡烘焙碱水，撒烘焙盐等技巧、烘焙技巧的掌握。

★天然酵母种制作、贮存工艺的学习。

★各类产品成本核算与市场报价解析。

★实操品种内容：

●法式长棍系列●温泉吐司系列●手撕包系列●德式酸面包系列●皮利卡面包系列●多拿滋面包●潘妮托尼圆筒式●千层水果酥系列●欧式艺术面包系列●德国碱水包系列●丹麦榴莲芝士系列

热门课程:

高薪就业创业课程:

3个月 复合全能班：课程适合：想创业开店，课程标签：创业技术扶持

4个月西点商业课：课程适合：想积累财富、创业就业，课程标签：高薪就业|报名量多

1个月私房创业班：课程适合：新手、想开私房店，课程标签：1对1|签订合同

6个月全能优惠王：课程适合：新手小白，课程标签：全套|优惠|易上手

学历提升通道已开启：

3年西点西餐全能班：毕业学历：大专，证书：技能证|大专证|店长管理证

3年西点国际班：毕业学历：大专，学习方式：[1+2] 1年国内2年国外

1年西点全能班：毕业学历：大专，课程标签：定向分配工作

1年西点时修班：毕业学历：大专，证书：技能证+中专证

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