合肥专业的烘焙培训机构-米澜
合肥专业的烘焙培训机构,合肥米澜西点培训学校结合全新理念和国际最先进培训手段,为即将创业开店的学员、就业学员、咖啡师、 西点师等不同学习目的的学员提供全面、详细、体验式的培训,同时也为创业者提供权威的经营管理咨询,让学员毕业后可轻松开店创业。合肥米澜西点培训学校咨询热线:400-688-1101,QQ:787014094
合肥米澜生日蛋糕裱花学习内容:
蛋糕裱花专业 | 基础知识及工具认识使用和鲜奶打制作法。生日蛋糕裱花人员个人卫生及行业职业道德。 |
蛋糕胚练习 | 直形胚,圆形胚,心形胚,方形胚 |
各种花边的制作 | 水滴花边.玫瑰花行边,玫瑰吊式形花边,. 牙形花边.小草花边.线条形花边 |
各种花卉的制作 | 生日蛋糕及代表含义:玫瑰花、菊花、旋转玫瑰、五瓣花、牡丹花康乃聲等制作方法。 |
生肖及人物的制作 | 1、十二生肖动物--鼠牛、虎兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪, 任选3种。 2、生日蛋糕植物---树、山草地,寿桃及排笔画 |
常用艺术字体 | 祝福语的艺术字体写法、祝福语:生日快乐,寿,福如东海,寿比南山,英文生日快乐,百年大寿 |
蛋糕调色制作 | 色彩搭配:喷色,画线条,调色等 |
生日蛋糕整体 | 组合制作:水果蛋糕 创间蛋糕 |
欧式蛋糕水果切法及拼摆 | 苹果切法,猕猴桃切法,芒果切法火龙果切法,葡萄玟花法,黄桃切法,橙子切法,草莓菠萝等切法和摆法. |
合肥米澜教学用原料
(法国宝茸果泥,速冻水果系列,比利时嘉利宝巧克力系列,法国可可百利榛子酱, 天然可可脂,法国铁塔淡奶油,法国DGF转化糖,葡萄糖浆,马达加嘶斯加香草英,可利可可粉,新西兰安佳黄油,澳洲奶油芝士,美国金山杏仁粉,德国艾素糖,澳大利亚全脂牛奶,韩国TS幼砂糖等)
合肥米澜特色服务
开店服务:凭借着米澜师资团队专业的开店连锁服务经验,可以免费为每一位学员做好开店的投资预算分析,免费提供设备原料采购信息及清单,免费指导门面招牌和菜单设计。
米澜将创新、美味为孜孜不倦的追求,并倡导健康、时尚、绿色的健康饮品。坚持专业之道,融合美味与健康之道于方寸之间,手艺精湛雕 琢美食,甜品也可诱惑舌尖,诠释了甜品之道的经典内涵。米澜甜品培训 以高起点,可信赖的品质,诚恳的,与爱甜品美食的朋友携手,共同攀越甜品美食的巅 峰,寻求时尚健康美食的无尽空间,书写甜品艺术的不朽篇章。
合肥米澜学校简介
是一家集专业西点烘焙、调酒师、咖啡师饮品为一体餐饮技术服务专业企业 。
米澜是专业从事奶茶、饮品、咖啡、西点烘焙以及甜品技术指导培训、店铺经营管理等培训的国际性培训 。米澜蛋糕西点咖啡培训 以学员开店创业、就业、技能提升、资质认证及饮品兴 趣爱好等为主的专业技术培训。
合肥米澜办学特点
国家认可的权威教材;科学的教学管理模式;一流的师资队伍;温馨的教学环境;专业的职业生涯规划;一条龙的学习、实习、就业、创业机制;广泛的国际交流平台;劳动部指定的饮品、咖啡、西点师职业资格考试报名、培训 。保证每一位学员毕业后都可独立开店创业、就业。
1 | 原味戚风蛋糕、巧克力戚风蛋糕、杏仁蛋蛋糕 |
2 | 芒果千层蛋糕、香蕉派、提拉米苏 |
3 | 意大利奶冻(名式).闪电泡芙 |
4 | 脆皮泡芙.泥土芝土蛋糕.焦精慕斯杯 |
5 | 红莓慕斯蛋糕、芒果布丁.巧克力布朗尼 |
6 | 纽约芝士、歌剧院蛋糕、红丝绒蛋糕卷 |
7 | 黑森林。各式炖蛋。杨枝甘 |
8 | 椰汁西米露、白巧克力覆盆子葛斯、柠檬塔 |
9 | 绿茶芝士蛋糕、意式马卡龙、蓝莓慕斯蛋糕 |
10 | 杏派、红枣酸奶芝士蛋糕芒果葛斯、胡萝卜蛋糕 |
11 | 水果班戟(各式)琥珀核桃、手指饼 |
合肥米澜西点培训学校咨询热线:400-688-1101,QQ:787014094