深圳美斯综合课课程体系

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深圳美斯综合课课程体系

更新：2023-12-08 来源：

深圳美斯综合课课程体系——美斯烘焙培训的教学质量高，师资团队强大，设施完善，为学员提供了优质的教育资源。除了专业技能培训，他们还提供全面的创业指导服务，包括客群分析、产品规划、设备选购、场地选址、装修设计、工商手续、材料渠道、运营管理、活动策划、线上运营等各个模块，帮助学员实现创业梦想。

深圳美斯烘焙西点培训学院，咨询电话：400-688-1101，QQ：2282902411

深圳美斯烘焙西点培训学院组合班型

MissBake 综合课 | 店主实战研修班

班型内容：4大科目+法式西点、生日蛋糕、软欧烘焙、甜品饮品+180个单品满足日常更新+创业指导课+课程适用于门店创业与就业。课程内容：马卡龙、冰激凌罐子、芝士包、魔法棒、核桃软欧、乡村面包、贝果、蛋黄酥、德式脆肠、调理牛角、芝士酱、脆皮酱、百香果水果茶、霸气橙子、青桔柠檬茶、蛋糕胚体、蛋糕花边、蛋糕配件、网红蛋糕、手绘蛋糕、水果蛋糕、淋面蛋糕、滴落插件蛋糕等等…...

MissBake 综合课 | 网红工作室创业班

班型内容：5大科目+法式西点、生日蛋糕、软欧烘焙、翻糖艺术、韩式裱花+甜品台搭配+300个配方与268种手法+满足各类下午茶、宝宝宴、私人蛋糕定制、团体体验等，慕斯蛋糕、常温蛋糕、千层蛋糕、雪媚娘、蛋黄酥、软欧包、水果茶、杯子蛋糕、糖霜饼干、翻糖造型、进口动物淡奶油使用、抹茶mousee、薄脆底、甘纳许、各类夹心、韩式裱花技法等等……

MissBake 综合课 | 职业技能班

班型内容：3大科目+法式西点+奶油蛋糕+软欧烘焙152个单品+丰富外场实战经验+课程适用于门店创业与就业。塔、马卡龙、泡芙、镜面、喷砂、慕斯、饼底、经典蛋糕、常温蛋糕、香橙磅蛋糕、水果塔、冰激凌罐子、黑森林蛋糕、抹茶mousee、榛子伯爵巧克力、芝士包、魔法棒、核桃软欧、蛋黄酥、德式脆肠、调理牛角、芝士酱、脆皮酱、蛋糕抹面、花边、蛋糕配件、网红蛋糕、手绘蛋糕、水果蛋糕、淋面蛋糕等等……

MissBake 综合课 | 私房创业速成班

班型内容：6大类别+流行蛋糕+基础慕斯私房甜品+港式甜品+健康茶饮+微醺果酒+86个单品，满足基础甜品台及日常兴趣。口味蛋糕卷、基础慕斯蛋糕抹面、花边手法、蛋糕配件、网红蛋糕、手绘蛋糕、水果蛋糕、黑糖脏脏奶茶、奶酪芒果绿、百香果水果茶、霸气橙子、桃醉果酒、玫醉果酒、爆浆蛋糕、千层蛋糕、雪媚娘、招牌芋圆、杨枝甘露、双皮奶等等……

MissBake 综合课 | VIP会员班

班型内容：8大科目+学院全面课程，课程适用于想深入全面了解此行业的同学+两年内，免费学习学校任意新出的课程（专业相机摄影课+专业简餐课+专业花艺课等等），毕业即可获得专业师资技能证书已经高级西点师证书+课程涵盖：法式西点课14天+生日蛋糕25天+软欧烘焙21天+甜品饮品6天+韩式裱花8天+巧克力3天+翻糖艺术20天+咖啡拉花15天。不论是就业，还是创业，都可以全方位应对

深圳美斯烘焙西点培训学院创业指导

每年帮助学员成功创业5000+，你只需要信任，其他的交给美斯。选择美斯，烘焙创业就业全方位服务

烘焙创业整体规划

焦点内容：以国际上权威的项目管理理论PMP理论为基础，融合当下烘焙创业实际情况，结合烘焙原创品牌门店案例、加盟门店案例、烘焙培训案例进行规划和筹备。拆分各个环节讲解注意事项，重复的坑绝不再三掉落，避免浪费人力、财力和物力。助力学员对自己即将开始的烘焙创业项目有个大局上的认识，做到心中有数，实现明明白白创业，清清楚楚挣钱

烘焙门店开店流程

焦点内容：精细拆分烘焙门店开店七大流程，逐步讲解每个流程需要注意的事项，以及如何在每个流程中做到经费使用最大化，提供各流程对接资源...以实际开店项目为例带领学员重温实际操作中的烘焙门店开店流程。通过这个课程，烘焙创业学员可以熟悉烘焙门店开店各项流程、陷阱、注意事项...在这个过程中可以根据自己实际情况提问授课老师，寻求解决方案

烘焙门店选址规范

焦点内容：黄金地段可带来大量的自然客户源，进而使生意火爆，但也需要为场地付出高额的租金负担，其效益和利润并不一定比非黄金地段来得更好，课程内容包括但不限于：门店选址原则、商圈分类、商圈圈定规则、商圈客群分析、竞品分析、客群分析注意事项等内容。通过此课程，学员可以清晰知道如何根据自身情况选择合适自己的烘焙门店

烘焙设备及原材料选购

焦点内容：从事烘焙行业多年，积累了大量烘焙设备及原材料采购渠道资源，也积累了丰富的设备及原材料识别经验，通过这个课程，学员可以理清楚烘焙创业中涉及的所有设备清单、识别技巧、采购渠道、设备市场价位、设备厂商价位等信息，对于原材料的选购方面更是清晰明了，不走冤枉路，不花冤枉钱，此课程深受烘焙门店创业者欢迎

门店及私房营销

焦点内容：从线上营销和线下营销两个维度讲解门店及私房创业营销手段，线下方面讲解门店的开业、节假日、大流量日、店庆等时期配套的营销活动，针对每项营销活动讲解如何做活动规划、预期、筹备、开展、引流、统计及总结等细项内容...线上方面讲解烘焙门店涉及的推广渠道、对各个渠道的申办流程、申请费用、物料特点、客源特点等方面

烘焙产品手机摄影

焦点内容：课程以如何摆拍出优质的美食照片为主题，重点讲解摆盘、光源、构图、桌面布景、拍摄、道具选择、后期等环节的内容。以实际产品、手机为例，进行现场摄影讲解和示范。逐一指导学员进行作品摆拍，现场布置拍摄作业并对学员作品作出评价和提升建议。通过这个课程学员可以现场拍出高品质美食照片作品，并以此为突破口提升学员手机摄影能力

就业礼仪和规范

焦点内容：烘焙就业不同行烘焙培训，在此课程中，将由从事烘焙门店8年以上的老师傅讲解烘焙门店就业过程中从原材料采购、原材料准备、工具准备、设备准备、产品制作、厨房管理、卫生管理、待人接物等环节着重讲解注意事项，解读烘焙门店员工规范和守则。通过此课程，学员可以和烘焙老师傅请教烘焙员工注意事项和员工管理等方面的内容...