南宁十大小吃有哪些

南宁的美食文化丰富多样，以下是其中最为出名的十大小吃：

醋血鸭：广西地道特色菜，口味酸辣香鲜，通过将鸭子的血放在醋里搅拌然后加入葱姜蒜和辣椒腌制最后炒匀，即使鸭肉不做过多的修饰，一碗酱料就已经风味十足。

柠檬鸭：武鸣一带的特色菜，以酸中带辣著名，通常会用广西特有的酸蒜头、酸辣椒、酸姜和酸柠檬伴上生姜蒜作为佐料。

老友粉：南宁最著名小吃之一，拥有悠久历史，兼备酸、辣、咸、香四大味道，其特殊的酸臭味就是广西人的最爱——酸笋。

粉饺：南宁特色小吃之一，是用糯米粉蒸熟作皮，包上肉馅蒸熟后蘸酱、醋等调料食用。

沙田柚：南宁市西乡塘区沙田镇的特产，肉质细腻、多汁、甜脆无渣。

桂林米粉：虽然源自桂林，但在南宁也非常受欢迎，汤鲜味美，口感软滑。

八宝粥：以多种杂粮、果脯、豆类等为主要原料熬制而成，口感香甜可口。

螺蛳粉：是广西壮族自治区柳州市的特色小吃，也在南宁广为流行，其特点是酸辣鲜美，煮制时会加入酸笋和辣椒。

马蹄糕：以马蹄粉为主料制成，口感软糯，甜美可口。

豆腐花：南宁的传统小吃，口感细腻柔滑，营养丰富。