宁波正宗卤菜培训班

宁波正宗卤菜培训班——宁波煌旗四川卤菜培训班，老师实战示范，讲解四川卤菜技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择，调料与配菜的知识点。

宁波煌旗餐饮小吃培训学校，咨询电话：400-688-1101   QQ：1603382914

宁波煌旗餐饮小吃培训学校办学优势：

技术好口味正：煌旗拥有行业少有的职业研发团队、所有技术配方都是不断尝试研制而成，确保技术正宗、口味纯正！

强大教学实力：煌旗近百人教学团队、严格老师培训选拨机制，确保高质量教学！

完善培训体系：所有入学均签订合同，学习中老师不负责、技术有保留，服务差，可直接向总经理投诉！

花钱少优惠多：煌旗不仅收费合理，并准备众多技术套餐，让学员以更少钱学到更多技术，享受更多优惠！

规模大环境好：煌旗旗下数十家高规格培训机构，均配备各种标准教研室！

创业服务支持：煌旗学员毕业后、可享受技术免费升级、以及开店选址、运营、设备物料供给等咨询服务！

宁波煌旗四川卤菜培训班介绍：

四川卤菜的理论学习包括: 

1、四川卤菜所使用材料的认识与讲解

2、工具的选购和使用方法

3、海带结、火腿、素筋、竹笋、毛肚、鱼腥草、磨菇、鹅肠、豆皮、莲藕、厥菜、素耳、腐竹等食材的处理方法讲解

4、调味拌料制作

5、辣椒红油香油的制作技巧讲解

6、四川卤菜的成品制作流程与食材后期保鲜和储存

基础实操课程:

1、老师实战示范，讲解四川卤菜技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择，调料与配菜的知识点

2、学员自行挑选准备四川卤菜原材料，老师旁边检察指导

3、结合所学理论知识，自己实践操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导点评

4、学员自我思索总结，老师点评学员作品，学员针对薄弱点反复练习总结，

开店指导课程:

系统学习开业知识。包括:店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采

购、厨房操作、卫生管理、人员培训等.

煌旗四川卤菜培训班学习现场

理论+实操+专师指点

5大服务优势：

解决您的创业开店燃眉之急

1、担心学不到技术！

经验丰富美味烧烤老师现场教学传正宗技术；无限制学习时间，新手也能学

2、担心乱收费花冤枉钱！

一次性收费中途不收其他费用；签订协议维护每位学员合法权益。

3、担心不会选址装修！

开店创业顾问指导店铺选址；设计师量身定制装修效果图。

4、担心物料采购吃亏上当！

免费提供美味烧烤详细的物料进货清单；正规进货渠道，避免多花冤枉钱。

5、担心不会开店运营！

营销团队指导新店活动促销；带店老师提供上门带店服务。

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