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驻马店卤菜培训学校
驻马店卤菜培训学校,特色餐饮学校有18年连锁经验,有成功成熟的餐饮体系,打造让“开店不再难”理念,孵化近200个餐饮项目,针对未涉及过餐饮,但想进军餐饮业的客户,提供不同方案,手把手教学从0到精的整套流程,让客户开店不再困难。
驻马店飘飘香小吃培训学校咨询电话:400-688-1101 QQ: 2609005937
课程制作:
1.备好所需料,清水清洗几遍鸭掌、鸡脚和翅膀。
2.鸡脚、鸭掌和翅膀冷水下锅,加料酒和姜煮沸,大约煮三分钟。关火并捞出,洗净血沫,剪刀将指尖剪掉。
3.藕切片,小土豆洗净,鹌鹑蛋冷水下锅煮熟。依次将鹌鹑蛋敲破。
4.将卤料下锅,加1壶沸水,盖上锅盖熬20分钟。加准备好的料,盖上锅盖,大火煮开后,转中火慢熬,大约三十分钟。
课程安排
理论学习:
1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。
2、详细解批卤菜技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。
3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。
实操学习:
1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。
2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。
3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作卤菜制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。
飘飘香优势
创业培训,选择飘飘香
18年企业发展历史,强大实力,降低风险
全国多地多家分校,品牌影响力助您提升市场竞争力
总部荣获“长江三角洲地区具有竞争力民营企业
总部荣获“创意饮品大赛”单位
90%的原物料合作工厂生产,确保稳定持续供应
全世界上万家直营和加盟门店的运营管理经验
飘飘香职业培训学校有限公司教学成果,在课程体系建设、产品研发、运营管理、教学模式创新、创就业服务体系等方面做出了突出贡献,设置了特色风味小吃、早餐早点,,卤菜培训,夜宵烧烤六大专业,满足社会创就业者的学习需求。
飘飘香配备全套特色餐饮培训设备,满足实操教学要求,采用情景化授课,小班制教学模式,全程实操,美食技术有保障。同时飘飘香为创业开店的学员提供整套的创业帮扶体系,0基础也能开店;与众多酒店、连锁企业建立长期合作关系,毕业学员可推荐至合作企业带薪上岗,目前已经帮助众多学员成功实现创就业梦想。
课程产品:
卤菜技术培训
创业扶持:
1、聘请多年从事餐饮行业的名厨,进行手把手教学,实操演练,包教包会。
2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里,正宗口味,学会为止。
3、对每位学员都进行创业扶持指导,一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。
4、总部18年餐饮管理经验,全国2万余家门店营销案例分享。
驻马店飘飘香小吃培训学校咨询电话:400-688-1101 QQ: 2609005937
地址:河南省驻马店市驿城区前进大道风光小区附近
联系电话: 400-688-1101
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