【震惊！行业暴利一晚3000+】小小摊位有多绝？

“老板，上一份炒田螺，再来10串牛肉”！一家烤肉店内，十几张桌几乎坐满了客人。

烧烤架上，排排肉串烤得滋滋冒烟，餐馆门口，还有不少骑手等着外送。

老板说：“每天晚上10点，店内门外都是满座”。

周末的时候客人就更多了，一般要排队等位，店里5-6个人都忙不过来”。

“羊肉串5串30元，韭菜8元一份，1.5升的精酿扎啤60元。客人平均消费在60-200不等，酒水是几乎都点的。一天卖3000-5000元是很正常的，有时甚至过万。

烧烤成餐饮品类潜力王

据《2022中国烧烤行业消费发展报告》显示，2021年，全国烧烤门店数增至46万，烧烤品类线上订单量走势强劲，总线上消费年同比涨幅为48.3%。同时，消费者主动搜索“烧烤”等相关关键词的次数更是再创新高，同比增长29.8%，烧烤品类增长潜力巨大。

烧烤店三大创业优势

收入高。烧烤店的每一串基本利润都是在一倍以上，一天售出成百上千串，利润很大。

市场广泛。烧烤是年轻人十分喜爱吃的一种美味，并不需要担心没有市场。

风险低。一到两个冰箱，一个烤炉几百个签子，夜市街边就能摆摊，越是朴实，越能贴近大众！