周口哪里有过桥米线培训班

过桥米线培训详情

TRAINING DETAILS

过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，属滇菜系，该菜品起源于蒙自地区，是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。

辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。

1、过桥米线制作理论学习：

2、过桥米线原料的选购

3、过桥米线食材的预加工

4、过桥米线加工的基本标准

5、过桥米线加工的工艺步骤

6、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

7、经营小技巧，轻松创造。

8、示范讲解：

9、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

10、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

11、自我实践：

12、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检

实操教学

PRACTICAL TEACHING

老师手把手教你，自己动手操作，不用担心学不会

在飘飘香小吃培训你能学到哪些知识？

【 理论类 】

开店讲解

包括店面的选址、原材料及操作设备采购等。

【 理论类 】

技术讲解

包括原材料的选择价格核算、口味调整等。

【 干货类 】

配方赠送

美食配方赠送，免费技术升级，产品紧跟市场

【 干货类 】

实践经验

从零开始，自己实践操作所有流程，直到制作出成品。

商丘鲜榨果汁培训咨询热线：400-688-1101  QQ  2609005937