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产后营养餐:来看看月嫂必备的食谱
产后营养餐:来看看月嫂必备的食谱
许多女性产后都面临身材走样、身体虚弱等问题,想要改善这些问题,必须保证营养。怎样才能保证营养又不发胖呢?来看看月嫂必备的食谱吧!有了它,不需请月嫂也能吃到美味的月子餐。
先从早餐说起:坐月子期间,早餐必须要定时吃。举个例子,黑米粥、鸡蛋、青菜这个搭配是非常科学的,因为它包含了人体所需的基本元素。假设周一吃这个搭配,那么周二则可以在此基础上改变一下,变成山药粥、水蒸鸡蛋、青菜(随意选择),以此类推,根据这个基本的搭配原则,可以每天都吃到不重样的早餐。其次是午餐的搭配,应当以汤水+米饭+蔬菜+蛋白质+红肉为主。汤水主要有下奶的作用,月子期间可以多尝试几道温补的炖汤,如海带筒骨汤、花生猪蹄汤、莲子猪肚汤、生姜紫薯汤.......月子期间还要多吃红肉,补血补气,防止容颜衰老。
除了正餐,平时应当坚持少吃多餐,如加入辅餐。那么,哪些辅餐食物比较好呢?辅餐应当以汤水为主,如美容养颜的红枣莲子汤、提气补虚的酒糟鸡蛋汤、通便的南瓜羹等。辅实主要是为了补充能量,改善皮肤、肠胃等问题。在月子期间,最好提前列出10多款月嫂辅餐菜谱,这样做起来就更方便了。为了不重样,可以根据这些菜式进行适当的变化。
可见,只要动手多看看月嫂做的食谱,就可以从中摸索出月子餐的规律,在家自己也可以做美味营养的月子餐。
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