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饶平贡天职业技术学校是旅泰侨胞张贡天先生捐建的一所职业高级中学，位于县城黄冈镇石壁山风景区下，占地面积4万多平方米，校舍建筑面积约1.7万平方米。学校自1989年创办以来，学校坚持“以市场为导向，教学为主体，育人为本”的办学思路，灵活办学，走“长短结合”、“产教结合”的模式，办学能力、办学效益日益增强，发挥省级重点职中、省级实训中心的窗口作用、辐射作用，成为粤东地区职教一大亮点。省、市、县多家媒体多次以“人才从这里走出为主题，对学校的办学情况给予报道。
饶平县贡天职业技术学校是经国家教委确认省重点职业高级中学，创办于1989年，由旅泰侨胞张贡天先生捐资兴建的职业技术学校，1995年经广东省教育厅评估，国家教委确认为广东省职业高级中学，2001年又被确认为广东省职业教育实训中心。2004年还被国家科技部确认为“农民培训星火学校”  。
学校高中级职称教师占56%以上，现开设了机电设备与维修、计算机应用、文秘与财会、电子商务四个专业。学校坚持以德为首，育人为本，加强和改进学校德育工作，注重德育工作的针对性、实效性：以“爱岗，敬业，协作”为主题，加强师风、师德教育，健全“学校、家庭、社会”三结合的德育教育网络；多渠道、多形式对学生进行法纪教育、职业道德教育、世界观、人生观、价值观教育、学生心理健康教育，学校德育工作卓有成效。学校坚持以教学为主体，着力于学生的技能培训积极扩建学生的实习实验场地。学校现有实验楼二座，实训中心大楼一座，配设了电工通用实验室，家电实验室，电脑室，多媒体教室，教师软件制作室，机械实验室等三十多间实验室，实验设备先进齐全。强化教学常规管理，更新教学观点，学校各项协调发展，教学质量不断提高，学生参加高考和各类比赛，成绩突出，毕业生遍布深圳、珠海、惠州、东莞、汕头等企业，就业率98%以上,成为各地企业的技术骨干，受到用人单位的普遍欢迎。办学十几年来，学校坚持“以市场为导向，教学为主体，育人为本”的办学思路，灵活办学，走“长短结合”、“产教结合”的模式，办学能力、办学效益日益增强，发挥省级重点职中、省级实训中心的窗口作用、辐射作用，成为粤东地区职教一大亮点。省、市、县多家媒体多次以“人才从这里走出为主题，对学校的办学情况给予报道。
这所学校以培养有一技之长的技术工人和企业管理人员为长远目标，开设了计算机及应用、机电设备安装及维修、中英文秘和财会以及电子商务等四大专业课程，组成了一支由高级工程师、专业技术人员组成的精干教师队伍，并制定了教师培训计划，分期分批安排教师参加各类短期职业培训，使之胜任职业教育。
为加强实验室建设，落实各专业技能训练，切实提高学生的技能水平，饶平县贡天职业技术学校还加大资金的投入，充实和完善实验设施，力求做到一个专业至少有一个实验室和实验工场，有一批合格的实验器材。至今，学校已配套电脑室2个，语音室1个，电工电子通用实验室1个，机械实习工场1个，为教学实验和学生实习提供了较完
备的条件，同时，学校还认真规划，保证实验开出率。学校在制订教学计划时对各专业文化课、专业课、专业理论课和实验课的比例作了较明确规定，凡教材内容中涉及动手操作能力的都组织实验和实习。并经常开展各专业技能竞赛，坚持技术等级考核，学生等级考试合格者发给技术等级证和上岗证，为学生毕业后上岗提供方便。学校还坚持每年选派一批专业课老师参加省教育厅职教处组织的专业教师技能培训，提高专业师资水平，还试行毕业生专业毕业设计和答辨形式，推动专业技术教育，提高技术教学效果。
办学10多年来，一批批技术人才从这里走向社会。广东海利集团、东京元件厂、饶平烤鳗厂、永联食品公司、太平洋食品有限公司、美美电池厂、金德陶瓷以及汕头、潮州、珠三角一带的“三资”、民营企业都前往学校招收毕业生。多数毕业生就业后表现出色，得到厂家的好评。有的先后成为“三资”企业、民营企业的技术员和业务骨干。同时，学校还与当地劳动部门取得联系，联合开办家电、电工、焊工、电脑应用、服装技术等短期培训班，发挥了职业教育为当地经济服务的功能。