济南聚香园烤猪蹄培训班

济南聚香园烤猪蹄培训班，培训烤猪蹄技术做法，色香味美烤猪蹄，包教包会，特色烤猪蹄，引领市场，独霸美食江湖的五绝必杀技，引领餐饮江湖新潮流，在腌料、调料、高蒸、烤技等方面一枝独烤猪蹄加盟秀，令人叫绝！独家开发出烤蹄酱料，烤出的猪蹄不缩水，出品率提高30%，低脂肪高营养，成品饱满、颜色诱人。

赢在好吃是成功的前提。好吃是卤食成功的前提，依靠特色可以把顾客吸引到店里来还不够，产品只有“味美好吃”才能让顾客回头再次购买！有回头客才是餐饮成功的前提。烤猪蹄独特的“香甜四溢”味道和“皮有嚼劲”“肉嫩”的口感让人回味无穷，妙不可言。只需吃一次，永远忘不掉，调查显示回头率高达９０％。

济南聚香园餐饮小吃技术培训学校咨询电话：400-688-1101；QQ：2553298061

济南聚香园烤猪蹄培训班简介：

烤猪蹄营养分析：

1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老；

2.猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度；

3.猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。

烤猪蹄学习内容：

一：猪蹄的选材及处理方法；

二：烤猪蹄专用秘制卤水配方及制作方法；

三：各种烤猪蹄口味酱的配方及制作；

学习内容：烤猪蹄、烤羊肉串、烤鸡翅、烤蔬菜、烤鱼、烤海鲜等特色烧烤技术。

济南聚香园餐饮小吃技术培训学校简介

座落于美丽的历史名城——泉城济南，公司以领先的科学技术为依托，以市场需求为导向，全面实行精细化管理并配以完善的售后服务体系。

聚香园是一家专业从事食品技术开发、应用、餐饮咨询、策划服务为一体的综合性发展企业。以倡导“传统与时尚、美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播推广。

聚香园瞄准餐饮市场，立足细节，专业定位收集中外传统小吃的精华，把握市场，潜力发展系列传统小吃，风味特点一应俱全，确保您开业创利获取丰厚回报，帮助更多人创业成功！

济南聚香园小吃培训的优势：

1、 把包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员。

2、 采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备……全部手把手操作.让您掌握最本质的技术。

3、不同于普通的从网上或从普通书籍上看到的资料，你在这里将得到师傅核心的经验之谈。会告诉你为什么需要这些原财料，如何才能发挥材料的香味。

4、 师傅十多年的经验心得,你会掌握得更轻松,更牢固,更正宗。

郑重承诺：济南聚香园餐饮管理有限公司拥有专业的老师执教；所有产品都色香味俱全，欢迎品尝比较；所有的项目都实践教学；学员全程亲自动手学习，随到随学，不限时间学会为止。

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