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邯郸市厨掌柜袋袋馍培训班

厨掌柜袋袋馍是外面的馍是整个布袋馍较具特色、较能吸引人的地方。与炸的饼相比,蒸出的馍正好可以解除油腻,与炸的串串是较好的搭配,两者缺一不可。袋袋馍在传统做袋的基础上加以改进,严格控制比例与时间,确保做出的每一个馍都外表美观、松软可口,质量始终如一。并且做馍的效率更高、速度更快。

邯郸市厨掌柜小吃培训学校咨询电话:400-688-1101;QQ:2553298061

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厨掌柜袋袋馍特点:

厨掌柜的布袋馍,一是馍漂亮、馍白、馍皮匀,既要松软又要筋道,装菜时馍不能烂,递到别人手里馍要热。二是吃上去不油腻、不糊嘴,香而不腻是商丘布袋馍最大的特点,并且酱汁不能往下淌,吃到最后也是一个味儿,鲜香可口,让人吃了还想吃。

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邯郸市厨掌柜袋袋馍培训班简介:

学习人群:初、高中、中专毕业生、待业和在职人员对餐饮行业有意投资者

教学特点:随到随学,免费住宿,正宗技术,学会为止

培训时间:老师手把手授课,不限制学习时间,一般3--5天左右,视个人情况而定。

费用咨询:欢迎您随时实地考察,试味,满意后再学! 一次性收费,中途无其他费用!


学习内容:

1、和面的方法,面的储存;

2、袋袋馍的制作手法,卡通馍,果蔬馍,白馍的制作;

3、配菜食材的处理,油炸食品的炸制方法;

4、袋袋馍的蒸制技巧,火候的掌握与时间的控制;

5、袋袋馍的运营策略。


学习时间:

袋袋馍学起来比较快,一般2天左右可以熟练掌握,回家可以独立操作,学习期间,学员亲手操作,不限制学习时间。


第一步理论讲解:袋袋馍选购材料与食材处理

第二步实操练习:袋袋馍配方配料与实操练习,学员自我思索,老师引导,熟练掌握操作流程


邯郸市厨掌柜小吃培训学校办学环境:


邯郸市厨掌柜小吃培训学校培训优势:

1、名师现场培训,学员自己亲手做,先品尝后学习。包教会包吃住。

2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。

3、学员享受技术升级服务,常年免费技术咨询。

4、教学方式以示范、学员动手操作为主,以指导学员基础理论为辅。

5、学习项目学员自己选择,可挑项学习,也可分类学习。随到随学,节假日不休息。


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