晋江食为先披萨培训班

晋江食为先披萨培训班，披萨是西方五大快餐之一，它的味道深受广大消费群众的喜爱，已经成为无数有识之士的创业之选。一张意式饼底上，可能只要几片番茄，几块新鲜奶酪等，但是他对披萨厨师们，也是一种考验，它的面团发酵，烘烤。馅料的搭配，都是大厨们在不断探究的。

晋江食为先小吃培训学校，咨询电话：400-688-1101   QQ:355224795

晋江食为先披萨培训班介绍

披萨是西方五大快餐之一，它的味道深受广大消费群众的喜爱，已经成为无数有识之士的创业之选。一张意式饼底上，可能只要几片番茄，几块新鲜奶酪等，但是他对披萨厨师们，也是一种考验，它的面团发酵，烘烤。馅料的搭配，都是大厨们在不断探究的。想要烘烤出一张外观诱人、口味好的披萨，是需要掌握的面团发酵、制饼工艺、馅料切配、撒料规范、烤炉使用、出品装饰技术的。而这方方面面都会让披萨口味产生云泥之别，而且也会让披萨的外观呈现不同。

披萨种类

披萨种类有：什锦披萨、蛋黄虾仁比萨、时蔬比萨、蒜茸比萨、土豆泥披萨、夏威夷披萨等

晋江食为先披萨培训班内容：

1.将奶粉、黄油放进面粉中和好，醒2个小时；

2.将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，口蘑洗净切成片；

3.煎盘上倒少许油，将面团放入盘中按成圆饼，均匀的在饼上扎满小孔，铺上番茄沙司和香蒜辣酱，加上洋葱、青椒、口蘑等；

4.将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟，再按键5分钟后即可。

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