石老磨小吃培训油炸串课程
油炸串一般经由选材、切片、串签、腌制、油炸、调味而成。其中腌制主要用于荤菜,除腥上味;调味则是在起锅后,撒上盐、味精、五香粉等调味品。本课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识,开始实操课程,按照标准化比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手,老师旁边督导,反复练习,直到学员满意为止。
石家庄石老磨小吃培训学校咨询热线:400-688-1101,QQ:2960624908
班型:全天班
开课日期:随到随学
上课时间:上午9:00-12:00 下午2:00-5:00
入班级别:0基础
目标级别:学会为止
课时:不限学时
班级人数:一对一教学
课程亮点
1所有技术都由老师一对一手把手教学,学员亲手操作学习,学习期间食材免费;
2不限制学习时间,包教包会,学会为止,交一份学费可以两个人学。
3教学过程中,老师给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料,并解说原材料的用途和选购标准、参考价格,需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料。
适用对象
1.零基础的学员
2.想自己创业的学员
3.美食爱好者
4.餐饮就业人员
学习目标
石老磨小吃培训全套技术包教包会、一次性收费、随到随学、包教包会、学会为止、一对一的讲解、学员亲手操作、理论结合实际,每一位学员抱着希望而来,带着满意效果而归。
课程内容
1、食材的选购与处理;
2、撒料的制作,酱料的制作;
3、油温的调控;
4、油炸小吃的炸制技巧,火候的掌握
本课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识,开始实操课程,按照标准化比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手,老师旁边督导,反复练习,直到学员满意为止。
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