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淮安飘飘香关东煮培训班

       淮安飘飘香关东煮培训班通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里,用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮,煮好后有人喜吃原味,有人爱蘸酱(芥末酱、辣椒酱)。有说关东煮源自“味噌田乐”,那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌(麪豉)调味后进食。


      淮安飘飘香关东煮培训班,咨询电话:400-688-1101   QQ:1603382914


         课程介绍: 通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里,用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮,煮好后有人喜吃原味,有人爱蘸酱(芥末酱、辣椒酱)。有说关东煮源自“味噌田乐”,那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌(麪豉)调味后进食。


         学习内容:

1、关东煮制作理论学习:

2、关东煮原料的选购

3、关东煮食材的预加工

4、关东煮加工的基本标准

5、关东煮加工的工艺步骤

6、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

7、经营小技巧,轻松创造。

8、示范讲解:

9、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

10、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

11、自我实践:

12、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检

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实操教学

      老师手把手教你,自己动手操作,不用担心学不会

     【理论类 】开店讲解:包括店面的选址、原材料及操作设备采购等。

     【 理论类 】技术讲解:包括原材料的选择价格核算、口味调整等。

     【 干货类 】配方赠送:美食配方赠送,免费技术升级,产品紧跟市场

     【 干货类 】实践经验:从零开始,自己实践操作所有流程,直到制作出成品。

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学员开店

       团购外卖+堂食+外带吸客

       多时段经营 人气口碑飙升

       四季售卖 生意持久

       选址灵活 操作简单

       价格亲民 消费人群广

       全天经营 利润可观

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常见问题

      学习期间的原材料怎么算?

      答:每一位学员在学习期间的所有原材料均由我们负责,您只需交学费即可,除了学费您无需再交任何其他费用。

      你们的培训模式是怎样的?

      答:实操与理论相结合,我们的每个课程在报名之后都会立即安排专业的教学老师手把手亲自示范,会让学员亲手实际操作,反复实践,直到学员做出和老师差不多的口味即可。

      报名之前能不能先品尝味道再学?

      答:可以先品尝,满意后再学习。部分品种准备时间比较长,需提前预约。

      请问你们学校都开设什么学习项目?

      答:学校开设有早餐培训班、小吃培训班、油炸培训班、烧烤培训班、面食培训班、凉菜炒菜培训班、火锅炭锅培训班、西点烘焙班、卤鸡卤肉熟食班、砂锅干锅培训班、西点西餐、蛋糕烘焙、休闲快餐、咖啡饮品、奶茶网红饮品等各类培训班。






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